Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
моделирование
49
качество
47
сушка
45
математическая модель
43
стратегия
41
управление
36
эффективность
36
технология
35
инновации
34
математическое моделирование
34
органолептические показатели
34
показатели качества
34
конкурентоспособность
33
пищевая ценность
33
оптимизация
28
экономическая безопасность
26
пищевые волокна
25
предприятие
25
экстракция
25
экономика
24
анализ
22
Выборка по автору
антипов, с. т.
41
a. a. derkanosova
40
а. а. дерканосова
40
магомедов, г. о.
40
антипова, л. в.
34
голыбин, в. а.
27
карманова, о. в.
27
корнеева, о. с.
26
федорук, в. а.
26
хорев, а. и.
25
к. к. полянский
24
родионова, н. с.
24
битюков, в. к.
23
шахов, с. в.
22
шевцов, а. а.
22
k. k. polyansky
21
кучменко, т. а.
21
остриков, а. н.
21
саликов, ю. а.
21
чертов, е. д.
21
серебрякова, н. а.
20
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2025
154
2024
141
2023
143
2022
150
2021
160
2020
205
2019
214
2018
289
2017
227
2016
301
2015
746
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2 730
Журнал
Удалить
Добавить фильтр
17.12.2025
Исследование кинетики трехстадийной переработки соапстоков растительных масел
Н. И. Цапкина; А. Н. Остриков; М. В. Копылов; И. С. Богомолов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Практическое обоснование способа регенерации щелочного моющего раствора пивоваренного производства с использованием флокулянтов
Виталий Ю. Овсянников; Андрей И. Ключников; Алексей В. Прибытков
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Обоснование эффективности ингаляционного препарата с пролонгированным высвобождением изониазида методами моделирования фармакокинетики и фармакодинамики
Л. А. Щербакова; Е. А. Петрикова; Р. Р. Сафаров; М. Г. Гордиенко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Антипитательные факторы зернобобовых культур: качественный и количественный анализ танинов в чечевице и продуктах ее переработки
В. Е. Плотников; М. Г. Магомедов; П. Т. Суханов; И. В. Плотникова; К. К. Полянский; Д. Е. Скосарь; D. Е. Skosar
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Последние достижения в области распылительной сушки
Анастасия Владимировна Мосюрова; Наталья Васильевна Меньшутина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Изучение влияния режимных параметров механического вспенивания кератинового гидролизата с загустителем в технологии пенобетона
С. М. Арабов; Марина А. Марышева
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Растворимые пищевые волокна «ИнтенсФлор» в технологии полуфабрикатов из мяса птицы
В. Н. Храмова; В. В. Васильева; О. А. Княжеченко; К. А. Лубчинский; А. В. Васильев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Разработка и определение показателей качества и безопасности сливочно-растительного спреда в сублимированной форме для специализированного питания
И. А. Ивкова; С. А. Коновалов; А. А. Екимова; А. А. Дерканосова; В. В. Пойманов; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Влияние зерно-черносмородиновой барды на свойства экструдированных кукурузно-рисовых хлебцев
А. Ю. Шариков; В. В. Иванов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2025
Оценка антиоксидантной, антимикробной активности растительного сырья и применение в пищевой промышленности
С. А. АльСухайми; З. А. Тошева; В. А. Воробьева; Л. Д. Коломиец; С. П. Горшенина; А. А. Лямина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 3 из 273
Предыдущая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Следующая
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных