+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено2 674
22.08.2022
Разработка йогурта с антиоксидантными свойствами на основе использования инкапсулированного таксифолина
Р. И. Фаткуллин; И. В. Калинина; Н. В. Попова; Н. В. Науменко; Е. Е. Науменко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
22.08.2022
Организация процесса производства сметаны и сметанного продукта с использованием модернизированного оборудования
И. И. Передерий; О. И. Долматова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
22.08.2022
Фильтрование механоактивированной морской воды
С. Д. Руднев; А. И. Крикун; В. В. Феоктистова; М. В. Суменков
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
22.08.2022
Исследование технологии производства экстрактов чёрного и зелёного чая с антиоксидантной активностью: определение влияния температуры экстракции
М. О. Карпова; Н. В. Макарова; Д. Ф. Игнатова; Л. А. Лашманова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.08.2022
Квантово-химическое моделирование реакций инициирования серной вулканизации изопренового каучука
М. Е. Соловьёв; В. В. Власов; А. С. Пушница; О. В. Карманова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.08.2022
Разработка нового сорта светлого пива с добавлением экстракта Potentilla erecta
С. А. Коваленко; М. А. Сысоева; М. Г. Нафикова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
16.08.2022
Разработка технологии зефира с повышенной пищевой ценностью
Н. Г. Иванова; И. А. Никитин; Д. А. Велина; Е. Е. Пономарев; М. Ф. Хайруллин; Ю. В. Москвина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
16.08.2022
Применение методов математического моделирования при проектировании хлебобулочных изделий заданного состава
С. Н. Тефикова; И. А. Никитин; А. В. Гончаров; И. В. Соколов; М. В. Клоконос
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
16.08.2022
Сравнительная оценка образцов сливочного шоколадного масла с сахарозой и различными дозами сахарозаменителя стевия
Г. С. Петросян; Р. В. Гиноян; А. С. Кулаткова; К. Р. Гиноян
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
16.08.2022
Эффективность резин на основе этиленпропиленовых каучуков в качестве радиационностойких материалов
Н. А. Чернобровкин; Л. Р. Люсова; С. В. Котова; М. С. Щербакова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub