Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
моделирование
49
качество
47
сушка
45
математическая модель
43
стратегия
41
управление
36
эффективность
36
инновации
34
конкурентоспособность
33
показатели качества
33
технология
33
органолептические показатели
32
пищевая ценность
32
математическое моделирование
31
оптимизация
27
экономическая безопасность
26
предприятие
25
пищевые волокна
24
экономика
24
экстракция
24
анализ
22
Выборка по автору
антипов, с. т.
41
магомедов, г. о.
40
антипова, л. в.
34
a. a. derkanosova
33
а. а. дерканосова
33
голыбин, в. а.
27
карманова, о. в.
27
корнеева, о. с.
26
федорук, в. а.
26
хорев, а. и.
25
родионова, н. с.
24
битюков, в. к.
23
шахов, с. в.
22
шевцов, а. а.
22
кучменко, т. а.
21
остриков, а. н.
21
саликов, ю. а.
21
чертов, е. д.
21
серебрякова, н. а.
20
к. к. полянский
19
овчинникова, т. и.
19
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2025
94
2024
141
2023
143
2022
150
2021
160
2020
205
2019
214
2018
289
2017
227
2016
301
2015
746
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2 674
Журнал
Удалить
Добавить фильтр
24.08.2022
Исследование влияния температурно-временных условий вулканизации на свойства эластомерных композиций
Ж. С. Шашок
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.08.2022
Разработка подходов к созданию технологии извлечения «невидимого» золота из руд месторождения Сухое (Приморье)
В. П. Молчанов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.08.2022
Выделение жира из печени минтая с помощью нового ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae
А. А. Голубев; А. С. Середа; Н. И. Дунченко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.08.2022
Содержание пищевых волокон в кондитерских изделиях
Л. В. Беркетова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.08.2022
Разработка замороженного мясного полуфабриката с пробиотической культурой Lacticaseibacillus rhamnosus GG
Б. В. Астафьева; К. А. Бабинцев; М. К. Курбонова; Н. И. Тютьков; Д. А. Бараненко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.08.2022
Влияние паразитов Sarcocystis крупного рогатого скота на продуктивность животноводства, а также на продовольственную безопасность и питание
Джозеф Рутаганира; И. Гламаздин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.08.2022
Влияние модифицированного крахмала марки «B» на каталитическую активность ферментного препарата амилоризин ПIОХ
Н. Е. Куликова; А. Г. Чернобровина; Н. Н. Роева; О. Ю. Попова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.08.2022
Зависимость кислотности безглютенового хлеба от вводимых добавок
В. Г. Попов; Н. Г. Хайруллина; Х. Н. Садыкова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.08.2022
Исследование влияния калины обыкновенной на показатели качества мучных кондитерских изделий
Е. Н. Черненков; И. М. Жаркова; Н. В. Гизатова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
22.08.2022
Математическое моделирование процесса сушки снеков из фарша бычка азовского в псевдоожиженном слое
В. С. Косачев; А. Н. Остриков; А. А. Яшонков; A. А. Yashonkov
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 43 из 268
Предыдущая
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
Следующая
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных