Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
моделирование
49
качество
47
сушка
45
математическая модель
43
стратегия
41
управление
36
эффективность
36
инновации
34
конкурентоспособность
33
математическое моделирование
33
органолептические показатели
33
показатели качества
33
технология
33
пищевая ценность
32
оптимизация
28
экономическая безопасность
26
пищевые волокна
25
предприятие
25
экономика
24
экстракция
24
анализ
22
Выборка по автору
антипов, с. т.
41
магомедов, г. о.
40
a. a. derkanosova
34
а. а. дерканосова
34
антипова, л. в.
34
голыбин, в. а.
27
карманова, о. в.
27
корнеева, о. с.
26
федорук, в. а.
26
хорев, а. и.
25
родионова, н. с.
24
битюков, в. к.
23
шахов, с. в.
22
шевцов, а. а.
22
кучменко, т. а.
21
остриков, а. н.
21
саликов, ю. а.
21
чертов, е. д.
21
серебрякова, н. а.
20
к. к. полянский
19
овчинникова, т. и.
19
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2025
116
2024
141
2023
143
2022
150
2021
160
2020
205
2019
214
2018
289
2017
227
2016
301
2015
746
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2 696
Журнал
Удалить
Добавить фильтр
24.05.2025
Применение гидролизата сывороточных белков в технологии бессывороточного творога
А. Н. Пономарев; Е. И. Мельникова; Е. В. Богданова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Оценка влагоудерживающей способности подсластителей
А. В. Никулина; А. В. Аркадьева; Л. П. Бондарева
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Выбор испаряющего агента колонны частичного отбензинивания нефти
В. С. Федькин; С. В. Попов; О. В. Хабибрахманова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Оптимизация внедрения электронной информационной образовательной среды в учебном заведении
Ю. П. Преображенский; А. В. Линкина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Эффективность построения собственной системы дистанционного обучения образовательного учреждения
Ю. П. Преображенский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Решение задачи оптимизации ресурсоэффективности предприятия с применением технологий бережливого производства
А. П. Преображенский; А. В. Линкина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Качество молока красно-пестрой породы и перспективы его использования в производстве мягких сыров комбинированного состава
А. А. Дерканосова; Е. Е. Курчаева; Е. С. Артемов; Е. В. Карпеева; О. А. Сергеева; И. М. Глинкина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Подсолнечник и использование его в безотходной технологии переработки с целью производства продуктов лечебно-профилактического и детского питания
Л. В. Гапонова; В. А. Гаврилова; Т. Ф. Демьяненко; Т. А. Полежаева; Г. А. Матвеева
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Инулин как основа создания гетерогенной композиции для использования в технологии мясных продуктов пониженной калорийности
Р. Р. Ряхимов; А. Б. Лисицын; С. Н. Кидяев; Е. В. Литвинова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
О молекулярных превращениях биополимеров
Ю. Ф. Шутилин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 7 из 270
Предыдущая
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Следующая
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных