+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено24 852
Удалить
Добавить фильтр
30.12.2019
Морфологическая характеристика и молекулярно-генетическая идентификация выделенных из природных источников каротинсинтезирующих дрожжевых грибов
А. В. Кантерова; С. И. Леонович; А. В. Савчик; Е. И. Ладутько; Г. И. Новик
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Технологические аспекты производства макаронных изделий из гречневой муки
М. Н. Василевская; Е. Ф. Тихонович
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Анализ эффективности работы диффузионного аппарата колонного типа в течение производственного сезона
О. В. Колоскова; О. К. Никулина; А. А. Шепшелев
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Влияние условий сорбции на сорбционную активность хитозана
О. В. Павлова; О. К. Гладкая; М. М. Трусова
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Мясная промышленность Республики Беларусь: состояние и тенденции развития
М. М. Петухов; Е. V. Koliada; Е. В. Коляда
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Повышение эффективности тепломассообменных процессов при производстве сухих колбас
Н. Ф. Усатенко; О. В. Щесюк; С. Б. Вербицкий; М. Г. Калашник; С. С. Доброскок
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Обоснование целесообразности использования ферментных препаратов для изготовления мучных кондитерских изделий из ламинированного теста
С. Н. Вислоухова; И. А. Машкова; В. П. Курченко
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Новая кормовая добавка из отходов крупяного производства для сеголетков карпа
Ж. В. Кошак; Н. В. Зенович; А. Э. Кошак
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Влияние температурных режимов ИК-обработки на функциональные свойства белков арахиса
Ю. Ф. Росляков; О. Л. Вершинина; В. В. Гончар
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2019
Создание специализированных экструзионных хлебцев для питания беременных и кормящих женщин
Н. С. Лаптенок; Л. А. Мельникова
Пищевая промышленность: наука и технологии

EasyCookieInfo

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-94

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2026 Elpub