+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено19 184
Удалить
Добавить фильтр
30.12.2017
Разработка мясного паштета повышенной биологической ценности
О. Е. Москалюк; А. И. Гащук; Л. В. Пешук; О. А. Чернюшок
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Современные виды упаковки пищевых продуктов
А. Н. Лилишенцева; М. Ю. Бойко
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Съедобное покрытие — альтернатива традиционной обработки поверхности мармеладных изделий
О. С. Шульга; Н. В. Притульская
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Сокращение бюджетных расходов на основе гибридного подхода к формированию ассортимента продукции для школьного питания
С. Л. Масанский
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Динамика изменений показателей качества и пищевой ценности мяса домашних северных оленей от разных половозрастных групп
А. А. Гнедов
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Использование порошка виноградных косточек в технологии изготовления мясосодержащих полуфабрикатов с мясом утки
Н. В. Божко; В. И. Тищенко; В. Н. Пасечный
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Оптимизация процесса биосинтеза этанола в технологии получения зерновых дистиллятов
Т. М. Тананайко; А. А. Пушкарь; В. И. Соловей
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Изучение особенностей состава, технологических схем производства и разработка классификации протеиновых батончиков
С. Е. Томашевич; А. Н. Лилишенцева; Ю. А. Медведева
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Биотехнология низколактозного продукта на молочной основе
Л. А. Моисеева; И. О. Романчук; Т. В. Рудакова
Пищевая промышленность: наука и технологии
30.12.2017
Сравнительный анализ сортовых особенностей яблочного сырья при производстве фруктовых вин
О. Л. Зубковская; О. Н. Урсул; Н. Р. Рабчонок
Пищевая промышленность: наука и технологии

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub