+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено2 674
21.11.2023
Получение волластонита из цеолитсодержащей породы методом твердофазного синтеза
К. А. Мишагин; Е. С. Ямалеева; Е. М. Готлиб; А. И. Хацринов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
21.11.2023
Влияние дозировки клетчатки топинамбура, продукта комплексной технологии спирта, на изменение свойств рисовых экструдатов
М. В. Амелякина; В. В. Иванов; Д. В. Поливановская; А. Ю. Шариков; И. М. Абрамова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
20.11.2023
Исследование фазовых равновесий в водно-солевых системах, содержащих компоненты молочной сыворотки
С. Е. Плотникова; Е. М. Горбунова; С. И. Нифталиев; Л. В. Бочарова; А. М. Лучко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
01.11.2023
Исследование технологических процессов извлечения экстрактивных веществ из осмо-обезвоженной ягодной продукции
Н. А. Грибова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
01.11.2023
Многокритериальная оптимизация технологических параметров СВЧ-выпечки сбивного бездрожжевого бескоркового хлеба
А. С. Таратухин; Г. О. Магомедов; G. О. Magomedov; А. А. Хвостов; A. А. Khvostov; М. Г. Магомедов; А. А. Журавлев; A. А. Zhuravlev; И. В. Плотникова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
01.11.2023
Получение пектина из столовой свёклы как сырья для продуктов функционального назначения
Н. А. Матвиенко; Л. Н. Фролова; С. Ф. Яковлева; Е. А. Мотина; Т. С. Ковалева; А. Н. Яковлев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
31.10.2023
Биопластик: свойства, возобновляемые ресурсы биомассы, синтез и применение
И. И. Мелессе; Ю. А. Филинская; И. А. Кирш; Али Я. Альхаир; О. А. Банникова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
27.10.2023
Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий для специализированного питания
С. Н. Тефикова; Д. А. Велина; О. А. Орловцева; М. В. Клоконос; М. В. Мануковская; Д. Б. Маламуд; И. А. Никитин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
26.10.2023
Rheological modeling of pasta dough flow processes in cylindrical channels
В. Ю. Груданов; А. Б. Торхан; В. Г. Барсуков; А. А. Бренч
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
26.10.2023
Разработка SCADA-проекта процесса выпаривания молока в двухкорпусной вакуум-выпарной установке
Д. М. Бородулин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

EasyCookieInfo

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub