Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
моделирование
49
качество
47
сушка
45
математическая модель
43
стратегия
41
управление
36
эффективность
36
инновации
34
конкурентоспособность
33
математическое моделирование
33
органолептические показатели
33
показатели качества
33
технология
33
пищевая ценность
32
оптимизация
28
экономическая безопасность
26
пищевые волокна
25
предприятие
25
экономика
24
экстракция
24
анализ
22
Выборка по автору
антипов, с. т.
41
магомедов, г. о.
40
a. a. derkanosova
34
а. а. дерканосова
34
антипова, л. в.
34
голыбин, в. а.
27
карманова, о. в.
27
корнеева, о. с.
26
федорук, в. а.
26
хорев, а. и.
25
родионова, н. с.
24
битюков, в. к.
23
шахов, с. в.
22
шевцов, а. а.
22
кучменко, т. а.
21
остриков, а. н.
21
саликов, ю. а.
21
чертов, е. д.
21
к. к. полянский
20
серебрякова, н. а.
20
овчинникова, т. и.
19
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2025
123
2024
141
2023
143
2022
150
2021
160
2020
205
2019
214
2018
289
2017
227
2016
301
2015
746
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2 699
Журнал
Удалить
Добавить фильтр
28.03.2024
Хроматографические методы в изучении химического состава алкогольных напитков
Г. В. Агафонов; К. К. Полянский; Н. В. Шелехова; А. Е. Чусова; М. П. Тарарыков
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
28.03.2024
Технологические особенности созревания вина и пива в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках
Д. А. Казарцев; А. И. Ключников; А. И. Галкин; А. С. Муравьев; И. В. Новикова; Е. А. Коротких
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
28.03.2024
Обзор: биотехнология пива с применением дрожжей рас квейк, особенности производства и новые технологии
Я. Р. Арустамов; И. В. Новикова; А. С. Муравьев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
28.03.2024
Влияние комплексного соединения кобальта на пол и некоторые биологические характеристики шпината
Т. А. Кончина; С. А. Опарина; Е. В. Баронова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
28.03.2024
Валоризация и характеристика физико-механических свойств текстильных отходов для полимерных композитов
И. И. Мелессе; Ю. А. Филинская; И. А. Кирш; А. Я. Альхаир
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
28.03.2024
Получение сброженной основы для кваса с использованием природного источника сахара
Л. В. Пермякова; И. Ю. Сергеева; С. С. Лашицкий; Н. А. Матвиенко; А. С. Киселев; И. С. Тимофеев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
21.03.2024
Оптимизация технологических режимов колонны разделения продуктов реакции на установке изомеризации лёгких парафинов
О. Ю. Лямаев; С. В. Попов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
21.03.2024
Физико-химическая кинетика водонасыщения семян сои в процессе производства современных пищевых систем
Д. В. Купчак; С. М. Доценко; О. И. Любимова; И. В. Бояринева
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
21.03.2024
Получение высококонцентрированных пропиленовой и пропановой фракций на АГФУ FCC
С. В. Попов; Н. А. Плешакова; Р. А. Махмудов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
20.03.2024
Подбор оптимального состава затора из местного сырья для культивирования уксуснокислых бактерий в процессе производства яблочного уксуса
С. В. Жуковская; М. В. Бабаева; А. Е. Агафошкина; Д. А. Воробьев; С. И. Сахарова; А. Н. Яковлев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 24 из 270
Предыдущая
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Следующая
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных