+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено2 674
03.06.2025
Исследование влияния семян чиа на реологические свойства водных растворов
А. В. Терёхина; В. С. Капустина; Д. С. Мыцикова; С. А. Титова; В. Н. Василенко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Математическая интерпретация кинетических закономерностей сушки свекловичной стружки
А. В. Дранников; Н. Ю. Ситников; А. Р. Бубнов; В. Ю. Овсянников; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Разработка аппаратурно-технологической линии производства виски по ускоренной технологии
Д. А. Казарцев; А. И. Ключников; О. Ю. Востриков; К. В. Назина; Я. А. Деменкова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Разработка состава для приготовления шоколадной массы и шоколада повышенной пищевой ценности с профилактическим свойством
М. Е. Ткешелашвили; Г. А. Бобожонова; Г. О. Магомедов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Модернизация цифровой системы управления процессом пастеризации пива
М. В. Алексеев; В. С. Кудряшов; И. А. Авцинов; А. Н. Гаврилов; А. В. Иванов; И. А. Козенко; И. А. Устиненок
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Разработка рецептурного состава сырцовых пряников, обогащенных нетрадиционными видами сырья
Е. И. Пономарева; С. И. Лукина; Н. Н. Алехина; В. Н. Нартова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Использование защищенных белковых добавок в кормлении коров: цели применения, влияние на физиологические показатели животных и экономическую эффективность производства молока (обзор)
Н. А. Перова; N. А. Perova; В. Н. Калаев; О. Ю. Мальцева; И. В. Новикова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Региональное развитие российского сыроделия
Т. В. Рыбченко; С. А. Коновалов; А. А. Дерканосова; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Поиск антигипертензивных пептидов в гидролизатах свиных субпродуктов с помощью пептидомических подходов
Е. С. Разумовская; И. С. Милентьева
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Методика оценки влияния благоприятных условий на развитие малых инновационных предприятий на базе военных учреждениях
В. В. Пехтерев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub