Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
моделирование
49
качество
47
сушка
45
математическая модель
43
стратегия
41
управление
36
эффективность
36
инновации
34
конкурентоспособность
33
показатели качества
33
технология
33
органолептические показатели
32
пищевая ценность
32
математическое моделирование
31
оптимизация
27
экономическая безопасность
26
предприятие
25
пищевые волокна
24
экономика
24
экстракция
24
анализ
22
Выборка по автору
антипов, с. т.
41
магомедов, г. о.
40
антипова, л. в.
34
a. a. derkanosova
33
а. а. дерканосова
33
голыбин, в. а.
27
карманова, о. в.
27
корнеева, о. с.
26
федорук, в. а.
26
хорев, а. и.
25
родионова, н. с.
24
битюков, в. к.
23
шахов, с. в.
22
шевцов, а. а.
22
кучменко, т. а.
21
остриков, а. н.
21
саликов, ю. а.
21
чертов, е. д.
21
серебрякова, н. а.
20
к. к. полянский
19
овчинникова, т. и.
19
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2025
94
2024
141
2023
143
2022
150
2021
160
2020
205
2019
214
2018
289
2017
227
2016
301
2015
746
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2 674
Журнал
Удалить
Добавить фильтр
06.05.2024
Влияние способов получения резистентного крахмала на жизнедеятельность лактобактерий
Р. И. Алхатиб; Н. В. Баракова; П. И. Гунькова; А. С. Басковцева; С. А. Гринвальд
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Технология муки из зерно-фруктовой барды
С. А. Урубков; А. А. Королёв; С. О. Смирнов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Анализ и обоснование тенденций развития электромембранных методов в очистке промышленных растворов
К. В. Шестаков; С. И. Лазарев; О. В. Долгова; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Визуальная ассоциация, эмоциональное воздействие и аутентичность в фуд дизайне в современной гастрономии
А. В. Копылова; Д. В. Гурова; А. Д. Мартынович
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Технология восстановления цилиндрических и винтовых поверхностей транспортера плазменным напылением покрытий
С. Ю. Жачкин; Г. И. Трифонов; Г. Н. Егорова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Референтные значения отдельных потребительских характеристик белого сахара
М. И. Егорова; Л. И. Беляева; Л. Н. Пузанова; М. К. Пружин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Цифровая цветометрия с использованием смартфонов в экспресс-контроле цветности сахара
О. В. Черноусова; О. Б. Рудаков; Мохамед Аббуд
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Расчет процесса фракционирования порошка в роторе трубчатой центрифуги
В. А. Грибкова; Е. В. Семенов; А. А. Славянский; Д. П. Митрошина; С. Т. Антипов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.05.2024
Тинкториальные свойства белковых растительных добавок
Н. Г. Черепанова; К. И. Новикова; А. А. Агаркова; Н. П. Беляева; Е. А. Просекова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.04.2024
Исследование факторов, влияющих на содержание токсичных веществ в дыме изделий из табака курительного тонкорезаного
Е. Ю. Смирнова; Е. В. Гнучих; Е. А. Бубнов; А. А. Славянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 19 из 268
Предыдущая
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Следующая
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных