+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено2 674
04.09.2024
Направленный ферментолиз мякоти тыквы как инструмент формирования качества полуфабрикатов
Е. Д. Рожнов; М. Н. Школьникова; В. Н. Аббазова; Е. В. Аверьянова; Т. И. Романюк; П. К. Ососко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Влияние культур Bacillus Subtilis на развитие болезней листового аппарата сахарной свеклы
Н. В. Безлер; О. А. Федорова; Ю. Н. Санеева; В. Д. Цомая
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Исследования по получению дистиллятов из сброженного зерно-фруктового сырья на аппаратах периодического действия
Е. А. Кириллов; В. Д. Никитенко; М. В. Туршатов; В. В. Кононенко; А. О. Соловьев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Моделирование облика пищевых технологий в Шестом технологическом укладе
С. В. Шахов; С. Т. Антипов; В. А. Панфилов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Подбор и модификация термопластичных полимерных пленок для ортодонтологии
В. А. Род; А. Н. Утехин; А. П. Кондратов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Разработка технологии функциональных помадных конфет пребиотического действия с использованием порошка из жома топинамбура
Г. О. Магомедов; М. Г. Магомедов; И. В. Плотникова; Т. А. Шевякова; В. Е. Плотников
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Вычислительный эксперимент в создании системы виртуального проектирования барабанных сушилок с тепловым насосом
А. А. Шевцов; В. В. Ткач
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Изучение показателей качества обогащенного сметанного продукта
О. И. Долматова; К. Ю. Панфилова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Квалиметрическое прогнозирование качества мучных блюд с использованием растительных заменителей молока
С. М. Корпачева; О. В. Рогова; С. Д. Антипин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.09.2024
Выделение кислоты из отработанного травильного раствора методом диффузионного диализа с анионообменной мембраной
О. А. Козадерова; В. Ю. Чернова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub