Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
моделирование
49
качество
47
сушка
45
математическая модель
43
стратегия
41
управление
36
эффективность
36
инновации
34
конкурентоспособность
33
математическое моделирование
33
органолептические показатели
33
показатели качества
33
технология
33
пищевая ценность
32
оптимизация
28
экономическая безопасность
26
пищевые волокна
25
предприятие
25
экономика
24
экстракция
24
анализ
22
Выборка по автору
антипов, с. т.
41
магомедов, г. о.
40
a. a. derkanosova
34
а. а. дерканосова
34
антипова, л. в.
34
голыбин, в. а.
27
карманова, о. в.
27
корнеева, о. с.
26
федорук, в. а.
26
хорев, а. и.
25
родионова, н. с.
24
битюков, в. к.
23
шахов, с. в.
22
шевцов, а. а.
22
кучменко, т. а.
21
остриков, а. н.
21
саликов, ю. а.
21
чертов, е. д.
21
к. к. полянский
20
серебрякова, н. а.
20
овчинникова, т. и.
19
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2025
123
2024
141
2023
143
2022
150
2021
160
2020
205
2019
214
2018
289
2017
227
2016
301
2015
746
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2 699
Журнал
Удалить
Добавить фильтр
23.12.2024
Разработка рецептуры и технологии бисквита шоколадного со сниженной калорийностью
А. Е. Ковалева; Э. А. Пьяникова; О. В. Евдокимова; А. Е. Павлова; Е. Е. Павлова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.12.2024
Интегральная оценка безопасности питьевой воды биотестированием
С. Л. Калачев; И. Б. Леонова; Н. А. Ибрагимова; О. В. Фукина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.12.2024
Влияние низкогидролизованного поливинилового спирта на неадаптированный биоценоз активного ила
Л. Н. Студеникина; В. И. Корчагин; А. А. Савина; Т. Р. Поваляева; А. А. Мельников
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
23.12.2024
Технология приготовления пшеничного хлеба из цельнозерновой муки
Н. А. Шмалько; N. А. Shmal; Т. В. Ваницкая; Л. А. Кудрявцева; И. А. Никитин; I. А. Nikitin; Л. Ф. Пономарева; Е. А. Соловьева
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
20.12.2024
Разработка подходов биофортификации микрозелени при выращивании в фитотроне городского типа
Л. Г. Елисеева; Д. В. Симина; Ю. И. Сидоренко; П. И. Токарев; Т. А. Сантурян
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2024
Увеличение содержания каротиноидов в биомассе Vischeria punctatа Vischer при культивировании в лабораторном биореакторе
Т. А. Кузнецова; М. Х. Мустафакулов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
17.12.2024
Прогнозирование развития технологических процессов на примере ведущего оборудования линии производства конфет вафель с начинкой
Ю. В. Устинова; М. В. Просин; Д. М. Бородулин; D. М. Borodulin; Д. В. Доня
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
10.12.2024
Влияние безалкогольных напитков на основе супернатантов томатов на морфофункциональное состояние отдельных органов животных в эксперименте in vivo
А. В. Гребенщиков; А. Е. Чусова; В. А. Иванова; А. А. Пронькина; О. П. Проскурина; Л. И. Василенко
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.12.2024
Обзор способов извлечения биологически активных соединений из продуктов переработки льняного семени
А. А. Мижева; И. А. Фоменко; А. И. Карачун; В. В. Краснова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.12.2024
Инжиниринг усовершенствованной модели хемосорбционно-адсорбционной химико-технологической системы рекуперации летучих органических соединений из газовой нефтетанкерной смеси
В. П. Мешалкин; Е. А. Бабаков; С. Г. Тихомиров
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 14 из 270
Предыдущая
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Следующая
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных