Выборка по ключевым словам

• физико-химические показатели2
• 360 яблочные выжимки1
• 664.6/.7:633.1:664.761 биоактивированная пшеница1
• 664.64 ржаной хлеб1
• 664.66:664.788.3 технологическое вспомогательное средство «enzo way 5.02»1
• балльная шкала1
• биоактивированное зерно1
• жирные кислоты1
• закваска1
• замораживание1
• зародыш пшеницы1
• зерновой хлеб1
• лен масличный1
• льняная мука1
• микробиологические показатели1
• мука из цельносмолотых семян нута1
• омега-31
• органолептические показатели1
• показатели качества хлеба1

Выборка по автору

• пономарева, е. и.2
• a. a. khlopov1
• a. e. kovaleva1
• a. s. riazantseva1
• e. a. pyanikova1
• e. d. tkacheva1
• e. s. lybenko1
• i. a. bakaeva1
• n. n. alekhina1
• s. g. efimenko1
• а. а. хлопов1
• а. е. ковалева1
• а. с. рязанцева1
• алехина, н. н.1
• бакаева, и. а.1
• вавилова, а. а.1
• е. д. ткачева1
• е. с. лыбенко1
• зубкова, е. в.1
• и. а. бакаева1
• иванов, м. г.1

Выборка по журналу

Выборка по дате публикации

• 20241
• 20231
• 20201
• 20171
• 20152