Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
белковые концентраты
1
белый рис
1
зеленая гречка
1
изолят
1
коричневый рис
1
рапсовый белка
1
Выборка по автору
a. s. kolosova
1
d. i. polovinkina
1
l. i. ryseva
1
n. v. ruban
1
v. a. astakhova
1
а. с. колосова
1
в. а. астахова
1
д. и. половинкина
1
колпакова, в. в.
1
л. и. рысева
1
лукин, д. н.
1
н. в. рубан
1
чумикина, л. в.
1
шевякова, л. в.
1
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2023
1
2016
1
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2
Журнал
Удалить
Ключевые слова
Удалить
Ключевые слова
Удалить
Добавить фильтр
13.06.2023
Трансформация рецептуры фитнес коврижки на основе зеленой гречки, обогащенной рапсовым белковым изолятом: систематический обзор
Н. В. Рубан; А. С. Колосова; Л. И. Рысева; В. А. Астахова; Д. И. Половинкина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.02.2016
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВЫХ БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ
Колпакова, В. В.; Лукин, Д. Н.; Чумикина, Л. В.; Шевякова, Л. В.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 1 из 1
1
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных