Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
664.858/613.24 мёд гречишный
1
активность ферментов
1
антоциановый черничный краситель
1
мармелад желейный
1
мед подсолнечниковый
1
микробиологические показатели
1
мука из гороха дробленого
1
обогатитель
1
печенье овсяное
1
повышенная пищевая ценность
1
показатели качества
1
сливочный крем
1
содержание витамина с
1
цветометрические характеристики
1
Выборка по автору
a. a. litvinova
1
e. i. ponomareva
1
g. o. magomedov
1
i. v. plotnikova
1
m. g. magomedov
1
n. n. alekhina
1
s. i. lukina
1
v. e. plotnikov
1
v. n. nartova
1
а. а. литвинова
1
бакулина, о. д.
1
в. е. плотников
1
в. н. нартова
1
г. о. магомедов
1
е. и. пономарева
1
и. в. плотникова
1
м. г. магомедов
1
магомедов, г. о.
1
н. н. алехина
1
плотникова, и. в.
1
с. и. лукина
1
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2025
1
2022
1
2016
1
Дополнительные фильтры
Всего найдено
3
Журнал
Удалить
Ключевые слова
Удалить
Ключевые слова
Удалить
Добавить фильтр
03.06.2025
Влияние обогатителя растительного происхождения на функциональные свойства печенья овсяного
В. Н. Нартова; Н. Н. Алехина; Е. И. Пономарева; С. И. Лукина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
11.07.2022
Технологические аспекты приготовления желейного мармелада пониженной сахароемкости и калорийности с использованием натурального углеводосодержащего продукта
Г. О. Магомедов; И. В. Плотникова; А. А. Литвинова; М. Г. Магомедов; В. Е. Плотников
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
12.04.2016
Применение натурального черничного красителя в производстве сливочного крема
Магомедов, Г. О.; Саввин, П. Н.; Плотникова, И. В.; Бакулина, О. Д.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 1 из 1
1
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных