+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено2
Удалить
Удалить
Удалить
Добавить фильтр
05.12.2015
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДИНАМИКИ ЦВЕТА КОРКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕЧКИ
Чертов, Е. Д.; Хвостов, А. А.; Шторх, Л. В.; Ребриков, Д. И.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
01.05.2015
Управление процессом выпечки хлебобулочных изделий на основе математической модели динамики изменения цвета корки
Битюков, В. К.; Хвостов, А. А.; Ребриков, Д. И.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub