+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено7
Удалить
Удалить
Удалить
Добавить фильтр
05.12.2020
Управление процессами влагопереноса при хранении кондитерских изделий студнеобразной консистенции
Е. В. Казанцев; Н. Б. Кондратьев; М. В. Осипов; О. С. Руденко; Н. В. Линовская
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
09.11.2020
Производство высокобелковых галет для людей с повышенными физическими нагрузками
С. В. Егорова; А. А. Славянский; Т. А. Постникова; Л. В. Устинова; Р. С. Ростегаев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
05.11.2020
Изучение закономерностей ингибирования нативной микрофлоры сырья под воздействием ультрафиолетового излучения с различной интенсивностью обработки
А. Ю. Колоколова; Н. В. Илюхина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.08.2020
Разработка технологии получения высокоэффективных полнорационных гранулированных комбикормов
А. А. Шевцов; А. В. Дранников; А. В. Востроилов; Е. Е. Курчаева; А. А. Дерканосова; А. А. Торшина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
15.07.2020
Обоснование выбора упаковочного материала и способа упаковывания для сохранения качества витаминно-минерального концентрата
М. В. Лукьяненко; Е. П. Викторова; А. Д. Ачмиз; С. О. Семенихин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
15.06.2020
Состояние структуры размороженных аэрированных кисломолочных десертов при хранении
И. А. Гурский; А. А. Творогова; Т. В. Шобанова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.02.2020
Ресурсосберегающие термодинамические циклы в технологии хранения жидкого углеводородного топлива
А. А. Шевцов; С. А. Шевцов; В. А. Кошелев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-94

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub