Выборка по ключевым словам

• 57.083.133 внеклеточные полисахариды1
• 637.52:577.15 трансглутаминаза1
• 663.18 гидролизат лигноцеллюлозной биомассы1
• lipomyces1
• бактериальная биомасса1
• бактерии1
• белково-углеводные композиции1
• биоактивированная люпиновая мука1
• внеклеточные полисахариды1
• меласса1
• мясо-растительные системы1
• питательная среда1
• психрофилы1
• трансглутаминазная активность1
• ферментация1

Выборка по автору

• канарский, а. в.2
• хусаинов, и. а.2
• глотова, и. а.1
• канарская, з. а.1
• качалкин, а. в.1
• курчаева, е. е.1
• максимова, и. а.1
• рязанцева, а. о.1
• ухина, е. ю.1
• якубов, е. р.1

Выборка по журналу

Выборка по дате публикации