Выборка по ключевым словам

• 543.554.4 спектрофотометрия1
• 634.7 антиоксидантная активность1
• 663.952.2 чай черный байховый1
• 664.66.022.39 хлебобулочные изделия1
• dpph1
• frap1
• белый чай1
• индивидуальные антиоксиданты1
• качество1
• косточковые плоды1
• морошка1
• регион произрастания1
• танин1
• технология отложенной выпечки1
• ягоды1

Выборка по автору

• малютенкова, с. м.2
• нилова, л. п.2
• алексашина, с. а.1
• антипенко, м. и.1
• деменина, л. г.1
• евграфов, а. а.1
• кайгородцева, м. с.1
• кривцова, а. и.1
• кучменко, т. а.1
• макарова, н. в.1
• тверской, в. р.1
• черноусова, о. в.1

Выборка по журналу

Выборка по дате публикации