Выборка по ключевым словам

• 663 квас1
• биологически активные вещества1
• варочные свойства1
• вино1
• виноматериалы1
• вода1
• дрожжи1
• интенсификация1
• исследование1
• керамический фильтр1
• макаронные изделия1
• мясные добавки1
• наложение ультразвука1
• обработка вина1
• печень говяжья1
• повышение производительности1
• повышение прочности1
• прессование1
• сафлор1
• стабилизация процесса1

Выборка по автору

• иванова, м. а.2
• понедельченко, а. а.2
• антипов, с. т.1
• антуфьев, в. т.1
• берестовой, а. а.1
• демченко, в. а.1
• мануковская, м. в.1
• мартеха, а. н.1
• небольсин, а. е.1
• николюк, о. и.1
• образцова, а. с.1
• родионова, н. с.1
• серченя, м. в.1
• шахов, с. в.1

Выборка по журналу

Выборка по дате публикации