+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено6
Удалить
Удалить
Удалить
Добавить фильтр
10.03.2025
Стандартизация мороженого филе морского гребешка
Е. С. Чупикова; А. Ю. Антосюк; Е. В. Якуш
Рыбное хозяйство
26.02.2025
Стандартизация зернистой лососевой икры
Е. С. Чупикова; А. Ю. Антосюк
Рыбное хозяйство
13.02.2025
Разработка технических требований на консервы из креветок – основа производства качественной и безопасной продукции
Е. С. Чупикова; А. Ю. Антосюк
Рыбное хозяйство
13.02.2025
Изучение микробиологических показателей ферментированного продукта из байкальского омуля Coregonus migratorius (Georgi, 1775), изготовленного с применением молочнокислых бактерий
А. П. Никифорова; И. С. Хамагаева
Рыбное хозяйство
11.02.2025
Гигиенические критерии качества и безопасности рыбной кулинарной продукции
А. Т. Васюкова; К. В. Кривошонок
Рыбное хозяйство
11.02.2025
Актуализация документов по стандартизации на рыбную продукцию, как средство управления качеством
Е. С. Чупикова; А. Ю. Антосюк; Т. А. Саяпина
Рыбное хозяйство

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub