Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
664.143 сбивное кондитерское изделие
1
антоциановый черничный краситель
1
дисперсность
1
мука пшеничная высшего сорта
1
повышенная пищевая ценность
1
порошок цикория
1
сливочный крем
1
цветность
1
цветометрические характеристики
1
Выборка по автору
саввин, п. н.
2
бакулина, о. д.
1
лобосова, л. а.
1
макогонова, в. а.
1
плотникова, и. в.
1
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2017
1
2016
1
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2
Автор
Удалить
Журнал
Удалить
Ключевые слова
Удалить
Добавить фильтр
22.03.2017
Функциональное сбивное кондитерское изделие нового состава
Магомедов, Г. О.; Лобосова, Л. А.; Макогонова, В. А.; Саввин, П. Н.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
12.04.2016
Применение натурального черничного красителя в производстве сливочного крема
Магомедов, Г. О.; Саввин, П. Н.; Плотникова, И. В.; Бакулина, О. Д.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 1 из 1
1
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных