+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено19
26.02.2024
Современная биотехнология производства молочного десерта с функциональными ингредиентами
С. А. Коновалов; Н. Б. Гаврилова; К. К. Полянский; М. П. Щетинин; Н. Л. Чернопольская
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
15.01.2024
Разработка технологии пшенично-тритикалевого хлеба, устойчивого к микробиологической порче
А. В. Дранников; А. А. Шевцов; К. К. Полянский; Я. П. Домбровская; А. А. Дерканосова; М. С. Колесник
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
26.10.2023
Исследование эффективности электромембранного разделения технологических растворов очистных сооружений ООО «РКС–Тамбов»
О. А. Абоносимов; С. И. Лазарев; М. А. Хребтова; К. К. Полянский; С. И. Котенев; Д. С. Лазарев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
30.03.2023
Исследования кинетических и сорбционных характеристик мембран ОФАМ-К и ОПМН-П в процессе электронанофильтрационного разделения водного раствора сульфата калия
Д. Н. Коновалов; С. И. Лазарев; Пепе Луа; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
18.06.2021
Применение метода дифференциальной сканирующей калориметрии при исследовании свойств масличного сырья и продуктов его переработки на примере расторопши пятнистой
И. А. Саранов; О. Б. Рудаков; К. К. Полянский; А. Ш. Рамазанов; Ш. А. Балаева; Д. С. Киселев
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
05.04.2021
Математическая модель процесса ультрафильтрационного концентрирования вторичного молочного сырья в трубчатом мембранных аппаратах с фильтрующими элементами типа БТУ 05/2
Д. А. Родионов; С. И. Лазарев; Д. Н. Протасов; О. А. Абоносимов; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
09.11.2020
Анализ экспериментальных данных по кинетическим характеристикам очистки молочной сыворотки на ультрафильтрационных элементах типа БТУ 05/2
Д. А. Родионов; С. И. Лазарев; К. К. Полянский; Е. В. Эккерт; Д. Л. Полушкин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.07.2020
Экономико-математический подход к оптимизации вакуум-сублимационной сушки ферментного препарата инулиназы Bacillus polymyxa 29
К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
06.06.2020
Дифференциальная сканирующая калориметрия какао масла и шоколадной глазури
И. А. Саранов; О. Б. Рудаков; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub