Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
637.072 коровье молоко
1
акустическая кавитация
1
качественные характеристики молока
1
микробиологический фон
1
показатели безопасности сыра-брынзы
1
сыр брынза
1
Выборка по автору
жижин, н. а.
1
красуля, о. н.
1
семенова, е. с.
1
Выборка по журналу
вестник воронежского государственного университета инженерных технологий
1
Выборка по дате публикации
2019
1
Дополнительные фильтры
Всего найдено
1
Автор
Удалить
Автор
Удалить
Добавить фильтр
20.11.2019
Изучение влияния воздействия высокочастотной акустической кавитации на качество молока-сырья и молочных продуктов на его основе
Канина, К. А.; Красуля, О. Н.; Жижин, Н. А.; Семенова, Е. С.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 1 из 1
1
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных