+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено2
29.05.2016
Эффективность применения электроактивированного водного раствора в производстве хлеба пониженной кислотности
Пономарева, Е. И.; Лукина, С. И.; Алтайулы, С.; Зубкова, Е. В.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
18.05.2015
Способ производства хлебобулочных изделий с использованием фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел
Алтайулы, С.; Магомедов, Г. О.; Пономарева, Е. И.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

EasyCookieInfo

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub