Выборка по ключевым словам

• время воздействия1
• гомогенизация1
• изменение вязкости1
• консистенция1
• обработка ультразвуком1
• органолептические характеристики1
• яблочное пюре1

Выборка по автору

• журавская-скалова, д. в.1
• кухто, в. а.1
• медведева, е. а.1
• нариниянц, т. в.1
• пацюк, л. к.1
• федосенко, т. в.1
• филиппович, в. п.1

Выборка по журналу

• овощи россии1

Выборка по дате публикации