+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено4
11.01.2020
Изменение окислительно-восстановительных свойств консервной продукции в результате введения лимонной и аскорбиновой кислоты
Кондратенко, В. В.; Пацюк, Л. К.; Федосенко, Т. В.; Царёва, М. А.; Медведева, Е. А.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
20.04.2019
ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ КОНСИСТЕНЦИИ ПРОДУКТА ПРИ ЕГО ОБРАБОТКЕ УЛЬТРАЗВУКОМ
Федосенко, Т. В.; Пацюк, Л. К.; Журавская-Скалова, Д. В.; Медведева, Е. А.; Филиппович, В. П.; Кухто, В. А.; Нариниянц, Т. В.
Овощи России
09.12.2018
НОВЫЙ ВИД КОНСЕРВОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Федосенко, Т. В.; Пацюк, Л. К.; Медведева, Е. А.; Нариниянц, Т. В.
Овощи России
04.12.2018
ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЕЙ ПЕКТИНОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ХВОЙНЫХ ПОРОД ДЕРЕВЬЕВ
Алабина, Н. М.; Пацюк, Л. К.; Медведева, Е. А.; Нариниянц, Т. В.
Овощи России

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub