Выборка по ключевым словам

• saccharomyces cerevisiae1
• закваска1
• инулин1
• инулиназа1
• молочнокислые бактерии1
• пропионовокислые бактерии1
• протеолитическая активность1
• сельское хозяйство1
• силосование1
• травянистые корма1
• ферментные препараты1

Выборка по автору

• корнеева, о. с.2
• мещерякова, о. л.1
• новикова, и. в.1
• свиридова, т. в.1
• степанова, д. с.1
• степанова, м. с.1
• шуваева, г. п.1

Выборка по журналу

• вестник воронежского государственного университета инженерных технологий2

Выборка по дате публикации

• 20171
• 20151