Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
663.8 безалкогольный напиток
1
безалкогольный сидр
1
брожение
1
дрожжевая культура
1
растительное сырье
1
технология
1
физико-химические показатели
1
яблочный сок
1
Выборка по автору
d. a. kazartsev
2
m. v. babaeva
2
д. а. казарцев
2
м. в. бабаева
2
с. в. жуковская
2
e. a. gromova
1
n. l. kleymenova
1
n. n. popova
1
v. m. zhirov
1
в. м. жиров
1
е. а. громова
1
н. л. клейменова
1
н. н. попова
1
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
2022
2
Дополнительные фильтры
Всего найдено
2
Автор
Удалить
Журнал
Удалить
Ключевые слова
Удалить
Добавить фильтр
17.12.2022
Исследование влияния рас дрожжей на процесс брожения при производстве безалкогольного сидра
С. В. Жуковская; М. В. Бабаева; Д. А. Казарцев; Е. А. Громова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
10.02.2022
Инновационные безалкогольные напитки из натурального растительного сырья
М. В. Бабаева; С. В. Жуковская; Д. А. Казарцев; В. М. Жиров; Н. Л. Клейменова; Н. Н. Попова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 1 из 1
1
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных