Поиск

Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала

Журналов: Статей:

Поиск

Дополнительные фильтры

Всего найдено3

АвторУдалить

ЖурналУдалить

Год публикацииУдалить

Добавить фильтр

18.11.2019

Исследование динамики ингибирования нативной микрофлоры овощной и грибной продукции под действием обработки релятивистскими электронами

Семенова, Ж. А.; Илюхина, Н. В.; Колоколова, А. Ю.; Левшенко, М. Т.; Курбанова, М. Н.

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

13.11.2019

Исследование термоустойчивости аскоспор Aspergillus (Neosartorya) fischeri в зависимости от концентрации растворимых сухих веществ в яблочном соке

Кондратенко, В. В.; Тришканева, М. В.; Левшенко, М. Т.; Позднякова, Т. А.; Колоколова, А. Ю.

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

01.10.2019

Установление тест-культуры для изучения воздействия ионизирующего излучения на условно-патогенную и патогенную микрофлору пищевых продуктов

Семенова, Ж. А.; Левшенко, М. Т.; Колоколова, А. Ю.; Илюхина, Н. В.; Курбанова, М. Н.

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Страница 1 из 1

1