Выборка по ключевым словам

• показатели качества2
• разработка рецептуры2
• 637.521.47:663.051/.052 изделия из мяса птицы1
• 637.521.47:663.051/.052 рубленые полуфабрикаты1
• 664 сырокопченая колбаса1
• куриные субпродукты1
• маринады1
• пищевая добавка1
• пищевые волокна1
• разработка рецепта1
• термическое воздействие1

Выборка по автору

• клычкова, м. в.3
• романко, м. д.3
• мирошникова, е. п.1

Выборка по журналу

Выборка по дате публикации