Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
636.254.88 красно-пестрая порода
1
640.256.121 мясная продуктивность
1
ассортимент
1
биологическая ценность
1
геродиетическое питание
1
закваски
1
законодательство
1
затраты
1
защитные культуры
1
качество молока
1
качество мяса
1
качество продукции
1
молокосвертывающие ферментные препараты
1
мука
1
мягкий сыр
1
мясные ресурсы
1
мясо водоплавающей птицы
1
органолептическая оценка
1
отрасль кролиководства
1
паштеты функциональной направленности
1
правовое регулирование
1
Выборка по автору
a. a. derkanosova
6
k. k. polyansky
3
к. к. полянский
3
e. e. kurchaeva
2
e. s. artemov
2
s. a. konovalov
2
е. е. курчаева
2
е. с. артемов
2
с. а. коновалов
2
a. e. kutsova
1
a. v. alyokhina
1
a. v. vostroilov
1
e. v. karpeeva
1
g. m. smolsky
1
i. m. glinkina
1
i. s. kosenko
1
j. a. larionova
1
j. v. friesen
1
n. a. khuzina
1
n. m. degtyarev
1
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
Дополнительные фильтры
Всего найдено
6
Автор
Удалить
Журнал
Удалить
Год публикации
Удалить
Добавить фильтр
03.06.2025
Пищевая ценность и сбалансированность функциональных продуктов для геродиетического питания
И. С. Косенко; А. Е. Куцова; А. А. Дерканосова; А. В. Алёхина; Г. М. Смольский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Управление затратами на предприятиях хлебопекарной промышленности
С. А. Коновалов; Ю. В. Фризен; А. А. Дерканосова; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
Региональное развитие российского сыроделия
Т. В. Рыбченко; С. А. Коновалов; А. А. Дерканосова; К. К. Полянский
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.06.2025
К вопросу о соблюдении правовых требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов
Н. А. Хузина; К. К. Полянский; Н. М. Дегтярев; А. А. Дерканосова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Качество молока красно-пестрой породы и перспективы его использования в производстве мягких сыров комбинированного состава
А. А. Дерканосова; Е. Е. Курчаева; Е. С. Артемов; Е. В. Карпеева; О. А. Сергеева; И. М. Глинкина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
24.05.2025
Пробиотические препараты в системе оптимизированного питания и повышения качества мяса кроликов
А. А. Дерканосова; Е. Е. Курчаева; А. В. Востроилов; Е. С. Артемов; Ю. А. Ларионова; Р. Н. Звягин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 1 из 1
1
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных