Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала
+7 (499) 754-99-94
DOI / Crossref
Журналы на платформе
Порталы на платформе
Экспертиза сайта
Контакты
Поиск
Что мы предлагаем
Для кого
Что даёт
Почему ELPUB
Стоимость
База знаний
COVID-19
Нейроассистент
Искать
Журналов:
Статей:
Главная
Поиск
Фильтры
Выборка по ключевым словам
664.635.658 аминокислотный состав
1
биокорректоры
1
биокоррекция
1
биологическая ценность
1
биологически активные вещества
1
витамины
1
замороженное
1
здоровье человека
1
идентификация ферментов
1
индейка
1
качество и безопасность продуктов
1
курица
1
медь
1
методы оценки прочностных характеристик
1
микроэлементы
1
молоко- свертывающий эффект
1
мясные паштеты
1
мясо
1
охлажденное
1
перевариваемость
1
пищевой статус
1
Выборка по автору
алиева, д. а.
1
горбунков, м. в.
1
живанович, г. и.
1
йорданов, д. г.
1
колесникова, т. н.
1
лазурина, л. п.
1
марков, и. и.
1
мищенко, а. а.
1
момчилова, м. м.
1
попов, е. с.
1
родионова, н. с.
1
титов, с. а.
1
тихонова, я. в.
1
Выборка по журналу
Выборка по дате публикации
Дополнительные фильтры
Всего найдено
5
Автор
Удалить
Журнал
Удалить
Год публикации
Удалить
Добавить фильтр
12.12.2016
Текстурные характеристики охлажденного и замороженного мяса курицы и индейки
Момчилова, М. М.; Живанович, Г. И.; Йорданов, Д. Г.; Антипова, Л. В.; Марков, И. И.; Титов, С. А.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
03.12.2016
Оценка эффективности немедикаментозной алиментарной коррекции состояния здоровья человека на основе положений термодинамики
Антипова, Л. В.; Родионова, Н. С.; Попов, Е. С.; Колесникова, Т. Н.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
15.11.2016
Разработка мясных паштетов повышенной пищевой и биологической ценности с применением пророщенного зерна чечевицы
Антипова, Л. В.; Мищенко, А. А.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.06.2016
Получение и перспективы применения металлсодержащих биокорректоров в составе пленочных покрытий для поддержания здоровья человека
Лазурина, Л. П.; Тихонова, Я. В.; Алиева, Д. А.; Антипова, Л. В.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
12.04.2016
Физико-химические и биокаталитические свойства протеолитического комплекса препарата «Протепсин»
Антипова, Л. В.; Горбунков, М. В.
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
Страница 1 из 1
1
Ваше имя
Название журнала
Телефон
Контактный email
Адрес сайта журнала (если есть)
Даю согласие на обработку моих персональных данных