Выборка по ключевым словам

• солод2
• 543.422.8 порошкообразные экстракты1
• 577.15:663.45 ферментные препараты1
• 663.43:663.4781
• 664 гречиха1
• безглютеновое сырье1
• концентрированное сусло1
• растворимость1
• рентгенодифракционное исследование1
• рожь1
• ферментативная активность1
• этанол1

Выборка по автору

• долгов, а. н.1
• зеленькова, а. в.1
• зуева, н. в.1
• коростелев, а. в.1
• коротких, е. а.1
• корчагина, м. в.1
• новикова, и. в.1
• пенкина, а. а.1
• пожалова, ю. в.1
• чусова, а. е.1

Выборка по журналу

Выборка по дате публикации