+7 (499) 754-99-94
Журналов:     Статей:        
Главная Поиск
Дополнительные фильтры
Всего найдено2 672
09.10.2024
Разработка технологии охлажденной кулинарной продукции с пролонгированными сроками хранения
Ю. Н. Багмут; О. В. Чугунова; Л. А. Кокорева; Е. В. Пастушкова; А. Ю. Волков; К. Б. Костин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
07.10.2024
Перспективный коагулянт для производства эмульсионных каучуков
Е. А. Моргачева; А. В. Мякишева; И. Н. Пугачева; С. С. Никулин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
07.10.2024
Обзор рынка пищевых производств России
А. Ш. Субхонбердиев; В. А. Иванников; О. С. Сапрыкина; Г. Н. Егорова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
07.10.2024
Особенности моделирования плазменного синтеза УНС в жидкой среде
А. Н. Гаврилов; М. В. Алексеев; К. Д. Ильинов
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
07.10.2024
Лебеда как биологически активная добавка в продуктах питания: химический состав, свойства и перспективы использования
Н. П. Деркачева; Л. А. Новикова; С. В. Недомолкина; А. А. Дерканосова; Г. Н. Егорова; Е. Е. Курчаева
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
07.10.2024
Влияние продолжительности гомогенизации каучукового латекса с коагулирующим агентом на снижение агрегативной устойчивости
Е. А. Моргачева; И. Н. Пугачева; Н. Ю. Санникова; С. С. Никулин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.10.2024
Совершенствование технологии экстрагирования сахарозы при переработке некондиционного сырья
Н. Г. Кульнева; Ю. И. Последова
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.10.2024
Анализ потребительского рынка спортивного питания в Орловской области
О. Ю. Еремина; Ю. В. Анохин
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.10.2024
Исследование процесса производства кондитерского жира со сбалансированным жирнокислотным составом на основе растительных культур
Е. Ю. Желтоухова; А. В. Терехина; Л. А. Лобосова; М. А. Барбашин; Ю. С. Щедрина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
02.10.2024
Разработка рецептуры и технологии печенья овсяного диетического
А. Е. Ковалева; Э. А. Пьяникова; О. В. Евдокимова; И. В. Черемушкина
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

115114, Москва, ул. Летниковская, д. 4, стр. 5,
офис 2.4, тел.\факс: +7 (499) 754-99-93

Политика обработки персональных данных

© 2013 - 2025 Elpub