Выборка по ключевым словам

• 664.661.022 пшеничный хлеб1
• качество1
• мука1
• органолептические показатели1
• тигровый орех1
• физико-химические показатели1
• хлебопекарные свойства.1

Выборка по автору

• е. а. леушина1
• е. а. тебенькова1
• зенина, е. а.1
• кузнецова, е. а.1
• мордвинкин, с. а.1
• ю. в. кузнецова1

Выборка по журналу

• вестник воронежского государственного университета инженерных технологий1
• евразийский кардиологический журнал1

Выборка по дате публикации