Успешное хлебопекарное производство сегодня не только хорошо поставленные технологические процессы, слаженная командная работа, грамотная стратегия руководства, но и правильно обозначенные перспективы. О том, с какими проблемами сталкиваются региональные компании, какие решения принимают для стабилизации положения в условиях конкуренции, мы узнали у генерального директора Кировского булочно-кондитерского комбината Константина Сергеевича Бровко.

.