Есть ли будущее у мучной кондитерки? Обсудили на «Пищевке 3D» - Elpub

Система комплексной
поддержки и сопровождения
научного журнала

Журналов: Статей:

Статья в Elpub

Хлебопечение России. 2022; : 16-17

Есть ли будущее у мучной кондитерки? Обсудили на «Пищевке 3D»

Левченко Т. Д.

Аннотация

.

Baking in Russia. 2022; : 16-17

Does flour confectionery have a future? Discussed at Pishchevka 3D

Levchenko T. D.

Abstract

.